Это несложно: как подготовить семена огурцов для рассады

В зависимости от температурного режима местности проживания, выращивать огурцы можно как грунтовым способом, так и с помощью рассады. Последний метод особенно хорош для средней полосы России, где благоприятный для роста урожая период длится не более 100 дней.

Чем же хороша рассада в этих условиях? Посадка в грунт уже пророщенных семян позволяет обеспечить своеобразную фору, благодаря которой у растения появляется больше времени на успешную вегетацию.

Выращивание баклажанов в теплице

Прежде чем приступать к выращиванию баклажанов в теплице, необходимо опеределиться с сортами, ведь высота растений варьируется от 40 сантиметров до нескольких метров! Уход гигантскими баклажанами в теплице затруднен, поэтому садоводам рекомендуется ограничиться низкорослыми или баклажаными с кустом средней высоты.

На подготовке семян и выращивании рассады мы не будем останавливаться, они достаточно подробно описаны в этой статье. Баклажаны не любят пересадку, поэтому на первые несколько дней рассаду нужно затенить, и в течение последующих нескольких недель не допускать их пересыхания.

Пересадка рассады баклажанов в теплицу

Если сорта выращиваются не низкорослые (которые сам по себе достаточно крепкие), то кустики необходимо сразу же подвязать к шпалере парника. В крайнем случае можно использовать колья — в этом случае их следует воткнуть в землю сразу же после пересадки рассады, чтобы не повредить корни.

Поливать баклажаны следует теплой водой. Хороший вариант — сразу замульчировать растения сеной или соломой: таким образом достигается двойной эффект: создается постоянно влажная и теплая среда для корней.

Сорта помидоров для выращивания

Сортов и гибридов помидоров для выращивания на садовом участке — огромное множество. Правда, ненамного больше, чем фирм, которые их продают. В этом материале попробуем разобраться в том огромном выборе цветных пакетиков, который предлагает нам торговля.

Начнем с того, что семена, предназначенные для промышленного фермерского выращивания здесь освещаться не будут. В обычных магазинах их почти не найти, да и для дачника они имеют мало ценности: при высоких урожаях и противостоянии болезням по вкусовым качествам они далеко позади «любительских» сортов.

Выбор сорта помидоров для выращивания

Для того, чтобы начать этот процесс, нужно сперва определиться с планом. Какие помидоры в итоге нам нужны? Грубо, плоды делятся на следующие категории по их качествам:

1. Размер помидоров.

Крупноплодные томаты годятся только для салатов. Из средних и мелких можно уже делать различные заготовки. Мелкоплодные помидоры отлично подходят для консервирования целиком.

8 секретов пастернака

секреты пастернака на даче

Для успешного выращивания пастернака в пищу и для использования в лечебных целях вам нужно знать несложные секреты этого овоща.

Компост

Добавление компоста — первейший залог успеха. Следует добавлять прошлогодний, хорошо перепревший компост в достаточном количестве. Это послужит пастернаку отличной подкормкой в течение всего сезона выращивания.

Семена

Не используйте старые семена! У пастернака и в идеальных-то условиях очень плохая всхожесть, а посадочный материал позапрошлого года может и вовсе свести все ваши старания к нулю. Секрет простой: для выживаемости вида семена что пастернака, что всем известного борщевика в идеальных условиях прорастают в течение 5 лет. Из-за этих естественных «тормозов» всхожести, заложеных на генетическом уровне, каждый год нужно сеять только свежие семена.

Выращивание баклажанов для новичков

Корзинка баклажанов

Баклажаны — «небыстрые» овощи. Они не торопятся расти, начиная от семечка и заканчивая созреванием плода и подчас злорадно строя козни, затормозившись на каком-нибудь этапе. Поэтому начинающему огороднику обязательно нужно знать что от него требуется на каждом шагу этого процесса.

В московской и ленинградской областях районах о попытках вырастить баклажаны в открытом грунте не стоит и мечтать. Однако нет необходимости выделять им место в дорогих теплицах из поликарбоната, для этой культуры достаточно обычной теплички на дугах.

Выращивание томатов через рассаду

томат

Подготовка семян

Первым делом нужно провести сортировку семян. Удаляют пустые, очень мелкие и семена неправильной формы. Для отсортировки большого количества семян используют соляной раствор: в 1 литре воды растворяют 30-40гр. поваренной соли, опускают семена, перемешивают. Всплывшие — удаляют, а опустившиеся на дно, тяжеловесные и крупные семена, тщательно промывают водой.
Старые семена необходимо подогревать при температуре 50-55 ˚С не более пяти минут.

Проводят дезинфекцию семян в растворе марганцового калия: в 1 стакане воды растворяют 1 гр. кристаллов, затем их промывают проточной водой. После этого цвет семян становится темно-коричневым.
Семена, приобретенные у известных фирм-производителей в сортировке и дезинфекции как правило не нуждаются.

Непосредственно перед высадкой семена проращивают во влажном материале, до появления корешка. Удобно для этого использовать ватные кружки, которыми женщины пользуются для снятия косметики.

Выращивание пастернака

Пастернак — без преувеличения, удивительное растение. Как овощная культура он возделывается более 2 тысяч лет. До того, как в Европу и Америки пришел картофель и сахарный тростник, европейцы активно использовали пастернак как подсластитель и источник клетчатки. Его жарили, делали из него пюре — иными словами, приготовляли точно так же, как картофель сегодня. В северной Европе, в областях, где не рос виноград, из пастернака даже делали вино!

Сахар (особенно свекловичный) оказался гораздо дешевле и слаще пастернака, а картофель — более урожайный и вкусный. Действительно, вырастить пастернак непросто, а в нынешних условиях неоходимости сверх-урожаев и сверх-прибылей, его совершенно невыгодно выращивать. Ведь мороки много, а прибыли — немного по сравнению, пожалуй, с любым овощем. Нет на пастернак моды, и в СМИ нет ярких новостей о том, что «скушав пастернака тук — вылечишь ты 100 недуг!»… Однако дачники не обязаны быть «успешными» фермерами, поэтому если встретишь нынче этот овощ — то у них.

Особенности выращивания пастернака в нечерноземье

пастернак

В Нечерноземье пастернак посевной распространен мало, но на юге Украины и на Север­ном Кавказе его возделывают довольно широко: высевают для консервирования и как овощной корнеплод. Вообще-то пастернак — корнеплод уни­версальный, он может быть сто­ловым и кормовым. Корнепло­ды — к столу, листья — на корм.

Растение это двухлетнее: в первый год вырастает корне­плод, из которого на второй год жизни образуются соцве­тия и семена. Когда цветет, посещается пчелами: пастер­нак — хороший медонос. В кор­неплодах овоща содержится 19% сухих веществ, втрое больше, чем в турнепсе, из них 10% сахара. Витамина С в нем в восемь раз больше, чем в моркови. Имеются вита­мины В1 и В2, а также рутин, особо ценный для здоровья людей и животных — он повы­шает упругость кровеносных капилляров.

Пастернак вкусен и питате­лен. В свежем виде его упот­ребляют натертым со смета­ной; добавление пастернака к тушеной моркови повышает вкусовое качество блюда; пас­тернак хорош как гарнир к мя­су, вкусен в супах и винегре­тах. В сушеном и поджаренном виде заменяет  цикорий. Улучшает пищеварение, рекомен­дуется при упадке сил и после болезни.



Рейтинг@Mail.ru